Un pranzo speciale da Cristiano Tomei al Castello del Terriccio.
Al pranzo del Castello del Terriccio, lo chef Cristiano Tomei, che gestisce il ristorante Terraforte nella vecchia falegnameria, ha elaborato per noi un menu che rappresenti l’anima della tenuta, pronunciando una frase che insieme è impegno e promessa: con il mio pranzo, vi sentirete a casa. T’immagini…. Un pranzo di 74 portate, ciascuna delle quali […]
Chic Nonna a Firenze.
Mai vista una concentrazione così densa di eleganza, buon gusto, charme, arte. E lo Chef Vito Mollica è un padrone di casa che riserva agli ospiti un’accoglienza di raffinata semplicità, con il tocco della coccola senza smancerie. Sono stata strappata da questo stato di beatitudine in un unico, brevissimo, momento. Ma ve lo racconto dopo. […]
Faccio coming out, una volta per tutte: non amavo il gelato. Finché non ho conosciuto Luca Landi, Chef del Lunasia.
Non ho detto che non mi piace, o – frase per me impronunciabile – che non lo mangio. In tutto l’universo edibile c’è solo un alimento che non mangio, ma non ve lo confesserò mai, e non è il gelato. Se a cena a casa di amici il dessert è il gelato, lo mangio; se […]
Osteria Gucci: un’armonia indimenticabile tra tradizione, modernità e radici lontane
Prima di accomodarsi al ristorante, gli ospiti possono visitare lo show room, che racchiude la quintessenza dell’haute couture della maison. Uno scintillìo ipnotico, ovunque. Entrare nel ristorante è come varcare la soglia del palazzo d’inverno di una residenza mitteleuropea. Vetro, tanto vetro. E tanto verde Gucci, protagonista negli arredi in tutte le sfumature, dal verde […]