Una giornata al Castello di Bossi
Il Castello di Bossi, con le sue mura in gran parte ricoperte di rampicanti, sembra dipinto su una tela di sole e d’azzurro, grazie a una mattinata di novembre tersa, assolata e calda. La tenuta fa parte del mondo BacciWines, insieme a Barbaione (Chianti Classico), Renieri (Brunello di Montalcino), Tenuta di Renieri (Chianti Classico) e […]
Il Poggio alle Fate di Castello di Albola è di scena al Sesto on Arno
Quando partecipo a eventi o presentazioni nel centro di Firenze, la predisposizione d’animo è sempre positiva, anche per ragioni di …. urbanistica. Cari Millennials, non avete idea di cosa fosse raggiungere il centro fiorentino prima dell’invenzione della tramvia. Dai gironi infernali dei viali, alla lotta al parcheggio col coltello tra i denti, arrivare in centro […]
Al Santo Bevitore di Firenze, l’azienda Butussi presenta i suoi vini
Attraverso il Ponte alla Carraia per raggiungere Via Santo Spirito, mi volto a sinistra e, dietro il Ponte di Santa Trinita, vedo il Ponte Vecchio; mi volto a destra e, sullo sfondo, vedo le chiome delle Cascine. Alla fine del Ponte, mi sorprende un sipario invisibile che si apre su Firenze quella vera, quella di […]
A Il Borro Tuscan Bistrò la famiglia Ferragamo presenta l’olio nuovo (e bio!).
Per l’assaggio dell’olio nuovo del Borro, la Famiglia Ferragamo ha organizzato una colazione a Il Borro Tuscan Bistro, sul Lungarno Acciaioli. L’Arno è d’argento in due occasioni: di notte, quando è illuminato dalla luna; e di giorno, quando il sole pallido prova a sconfiggere l’eredità di una mattinata piovosa, ma non ce la fa. Mi […]
Il Buttafuoco Storico dell’Oltrepò Pavese
La provincia italiana racconta storie spesso comuni all’intera superficie dello stivale, fatte di decenni passati a consumare lotte sanguinarie tra fazioni, nell’intento del piccolo agglomerato urbano di ottenere la propria autonomia dalla grande città e perché no, la supremazia di battaglia sui confinanti. Questo imprinting di lotta eterna tra guelfi e ghibellini si è evoluto […]
Chic Nonna a Firenze.
Mai vista una concentrazione così densa di eleganza, buon gusto, charme, arte. E lo Chef Vito Mollica è un padrone di casa che riserva agli ospiti un’accoglienza di raffinata semplicità, con il tocco della coccola senza smancerie. Sono stata strappata da questo stato di beatitudine in un unico, brevissimo, momento. Ma ve lo racconto dopo. […]
Faccio coming out, una volta per tutte: non amavo il gelato. Finché non ho conosciuto Luca Landi, Chef del Lunasia.
Non ho detto che non mi piace, o – frase per me impronunciabile – che non lo mangio. In tutto l’universo edibile c’è solo un alimento che non mangio, ma non ve lo confesserò mai, e non è il gelato. Se a cena a casa di amici il dessert è il gelato, lo mangio; se […]